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面試日及升學講座

12/8 星期四

4:00PM - 6:00PM

University College Birmingham

University College Birmingham

類別 【網上面試及資訊日】英國大學
對象 中五或以上學生
地點 本中心 / 在家參與
大學預備班
銜接學位課程一年級
國際一年級
銜接學位課程二年級
學位課程 碩士課程

University College Birmingham (UCB) 位於英格蘭中部城市伯明翰(Birmingham)市中心,在 2012 年正式升格成為大學。前身為 Birmingham College of Food, Tourism & Creative Studies,在教授廚藝、旅遊與款待等範疇有悠久的歷史和良好的聲譽,是修讀廚藝管理(Culinary Arts Management)、旅遊與款待(Tourism & Hospitality)課程不錯的選擇。

校方在正式獲得大學資格後仍專注提供職業訓練(Vocational Training)課程,大部份課程以習作(Coursework)為唯一評核方法。現時不少學位仍由 University of Birmingham 頒授,例如旅遊管理(Tourism Management)、活動管理(Event Management)和電子營銷(Digital Marketing)等,不少課程均接受副學位畢業生報讀學位課程三年級。

由學生營運的五星食評餐廳

University College Birmingham (UCB) 設立了兩間教學餐廳 The Atrium 和 The Brasserie,以類似香港理工大學酒店管理系及唯港薈 Hotel Icon 的模式,讓學生在學校講師和餐飲專家指導下營運餐廳。這兩所餐廳在當地的人氣十分高,除了獲得旅遊網站 TripAdvisor 最高「五星」評級外,亦獲當地報章《Birmingham Mail》評為伯明翰十大最佳餐廳之一。修讀廚藝、餐飲或款待課程的學生將有機會參與餐廳的營運,獲得寶貴的餐廳營運經驗!

網上預約

  • 升學活動:University College Birmingham
  • 日期:12/8(星期四)
  • 時間:4:00PM - 6:00PM
大學預備班(Foundation)
大學國際一年級(International Year One)
學位課程
Top-up 學位
碩士預備班(Pre-Master’s)
碩士課程
英語課程