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The look of University College Birmingham

University College Birmingham

學校編號 UU01 | 地圖座標 E7 | www.ucb.ac.uk | University College Birmingham, Summer Row, Birmingham, B3 1JB
英倫到訪 University College Birmingham 時所拍攝的相片
✔️ 旅遊與款待 ✔️ 廚藝與管理
✔️ 設兩間高人氣的教學餐廳 The Atrium 和 The Brasserie
焦點學系
部份學歷由 University of Warwick 頒授

學校基本資訊

類別
英國大學
成立年份
1957
學位課程學生
5270
歐盟學生
975
國際學生
490
地區
West Midlands
環境
英格蘭中部城市
University College Birmingham 在英國的所在位置

學校簡介

University College Birmingham (UCB) 位於英格蘭中部城市伯明翰(Birmingham)市中心,在 2012 年正式「升格」成為大學,但大部份課程仍由 University of Warwick 頒授學歷,並樂於接受副學位畢業生入讀學位課程三年級(Final Year)。

前身為 Birmingham College of Food, Tourism & Creative Studies,University College Birmingham (UCB) 在廚藝、旅遊與款待等範疇擁有悠久歷史和良好聲譽,是修讀廚藝管理(Culinary Arts Management)、旅遊與款待(Tourism & Hospitality)課程的好選擇!由學校營運的教學餐廳 Restaurant at Birmingham College of Food(前稱 The Atrium 和 The Brasserie),除了獲得旅遊網站 TripAdvisor 最高「五星」評級外,亦曾獲當地報章《Birmingham Mail》評為伯明翰十大最佳餐廳之一。

為什麼 University College Birmingham 已經擁有大學資格,但仍然由 University of Warwick 頒授學歷?
University College Birmingham (UCB) 在 2012 年正式升格成為大學,但仍然專注提供職業訓練(Vocational Training)課程,並繼續與區內頂尖學府合作,開辦由 University of Warwick(世界排名 61(QS 2022))頒授學歷的學士及碩士課程。這樣的安排改善了不少基層學生的競爭力,成果獲英國教育智庫 HEPI 肯定,令 University College Birmingham (UCB) 成為最能改善基層學生競爭力的 25 所英國大學之一!

University College Birmingham (UCB) 大部份課程均以習作(Coursework)為唯一評核方法,並樂於接受副學位畢業生入讀學位課程三年級(Final Year),特別適合希望更快取得學士課程資歷,以便修讀碩士學位或投入勞動市場的學生。

下列課程由 University of Warwick 頒授學歷:(節錄)

  • 【學士階段課程】BA (Hons) Aviation & Airport Management
  • 【學士階段課程】BA (Hons) Business Entreprise
  • 【學士階段課程】BA (Hons) Culinary Arts Management
  • 【學士階段課程】BA (Hons) Digital Marketing 專業認證:DMI
  • 【學士階段課程】BA (Hons) Early Childhood Studies
  • 【學士階段課程】BA (Hons) Events Management (with placement) 專業認證:CMI
  • 【學士階段課程】BSc (Hons) Finance & Accounting
  • 【學士階段課程】BA (Hons) International Hospitality & Tourism Management 專業認證:IoH
  • 【學士階段課程】BA (Hons) International Tourism Management
  • 【學士階段課程】BA (Hons) Marketing Management 專業認證:DMI
  • 【學士階段課程】BA (Hons) Sports Management
  • 【學士階段課程】BSc (Hons) Sports Therapy
  • 【碩士階段課程】MSc/PGDip Aviation Management
  • 【碩士階段課程】MA/PGDip Culinary Arts Management
  • 【碩士階段課程】MSc/PGDip Enterprise Management
  • 【碩士階段課程】MSc/PGDip Finance & Accounting
  • 【碩士階段課程】MSc/PGDip Global Meetings & Events Management
  • 【碩士階段課程】MSc/PGDip Hospitality with Tourism Management
  • 【碩士階段課程】MSc/PGDip International Hospitality Management
  • 【碩士階段課程】MSc/PGDip International Tourism Management
  • 【碩士階段課程】MA/PGDip Marketing Management for Events, Hospitality & Tourism
  • 【碩士階段課程】PGCE Primary Education with QTS (3-11)
  • 【碩士階段課程】MSc Strength, Conditioning & Performance

由學生營運的五星食評餐廳:Restaurant at Birmingham College of Food
University College Birmingham (UCB) 擁有多年教授廚藝、旅遊與款待範疇的悠久歷史和良好聲譽,其在伯明翰(Birmingham)市中心的教學餐廳 Restaurant at Birmingham College of Food(前稱 The Atrium 和 The Brasserie),以類似香港理工大學酒店管理系及唯港薈 Hotel Icon 的模式,讓學生在學校講師和餐飲專家指導下營運餐廳。餐廳在當地的人氣十分高,除了獲得旅遊網站 TripAdvisor 最高「五星」評級外,亦曾獲當地報章《Birmingham Mail》評為伯明翰十大最佳餐廳之一。修讀廚藝、餐飲或款待課程的學生將有機會參與餐廳的營運,獲得寶貴的餐廳營運經驗!

  • 【學士階段課程】BSc (Hons) Bakery & Patisserie Technology
  • 【學士階段課程】BA (Hons) Culinary Arts Management 由 University of Warwick 頒授學歷
  • 【學士階段課程】BA (Hons) International Hospitality & Tourism Management 由 University of Warwick 頒授學歷,專業認證:IoH
  • 【碩士階段課程】MA Culinary Arts Management 由 University of Warwick 頒授學歷
  • 【碩士階段課程】MSc Hospitality with Tourism Management 由 University of Warwick 頒授學歷

醫療相關學科:物理治療、護理、食物及營養學
University College Birmingham (UCB) 的物理治療及護理系分別獲英國健康及護理專業協會(Health & Care Professions Council (HCPC))及英國護士及助產士管理局(Nursing and Midwifery Council (NMC))認證,學生在畢業後分別可取得英國物理治療師及註冊護士資格。成為英國物理治療師後,學生亦可向香港物理治療師管理委員會註冊為香港物理治療師。

  • 【學士階段課程】BSc (Hons) Food & Nutrition
  • 【學士階段課程】BSc (Hons) Nursing (Adult)
  • 【學士階段課程】BSc (Hons) Physiotherapy

相關相片及院校探訪相簿

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學校影片

校園環境

學費及升學預算參考

2022/23 年度 每年學費(£)
大學預備班 學士課程(文商科) 學士課程(理工科) 碩士課程
£9,500+ £13,500+ £13,500+ £14,500+

準備大學階段升學預算的注意事項

  • 學費:英國大學學費一般以學系,或以「課室授課(Classroom-based)」和「實驗室授課(Lab-based)」劃分。為提供簡便的初步預算參考,上表的學費資料以「文商科」和「理工科」劃分。文商科因為大多數在課室上課,學費通常較在實驗室上課的理工科低。醫科、牙科及獸醫課程的學費通常較高,敬請聯絡升學顧問索取相關預算資料。
  • 住宿費:英國大學宿舍的房間選擇眾多,通常設有雙人房、單人房(不連浴室)、單人套房(連浴室)等選擇。學士階段的宿舍合約長度一般為 39-42 周,碩士階段的則為 50-52 周。費用不包括膳食。
  • 材料費:建築系、藝術及設計系學生在創作時或需自行購買材料,材料費會因實際需要而有所不同。
備註:我們在整理學校簡介時,已盡力確保資料的確準性。如有偏差,敬請以校方提供的資料為準。
大學排名資料來源:除特別註明外,本簡介的英國大學排名來自 The Times Good University Guide。

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