Anglia Ruskin University

Anglia Ruskin University 是英國東部最大型的大學之一，校本及遙距課程的學生人數達三萬之多。大學非常重視學生的就業情況，與大型企業合作，開辦一系列「工作為本學習（Work-Based Learning）」學位課程，合作機構包括巴克萊零售銀行（Barclays Retail Banking）及 UPS 等。

視光學（榮譽）學士學位課程 ^三年制
Anglia Ruskin University 的「視光學（榮譽）學士學位課程」為香港視光師管理委員會認可課程之一，並獲英國視光學總會（General Optical Council）認證。學生在畢業，並通過英國視光師註冊機構「The College of Optometrists」實習要求（需於認可機構實習一年）及相關專業考試後，便可取得英國專業視光師資格，並合資格於香港註冊成為專業視光師。

課程涵蓋專業視力測試的培訓、視力健康知識及各類眼疾的病理及診斷方法等。在學位課程的第三年，學生將在 Anglia Ruskin University 大學眼科診所（University Eye Clinic）進行實習。眼所診所對公眾開放，在每星期最多六小時的實習期裡，學生將親身為當地病人進行視力測試、配戴眼鏡及隱形眼鏡等。

除學位課程外，學生亦可透過修讀大學預備班（Foundation）銜接視光學學位課程，入學門檻相對較低，學額競爭亦遠較本港理工大學視光學課程低。